フレンチレストランＰＥＰＩＮ

Ｂｏｎｊｏｕｒ !

今日の空の美しいこと！朝までの激しい雨が嘘のようです。

さて、少し前までペパンではエクラタンさんの紹介で、大塚製薬から出ているフランスの《ジェルブレ》の試供品をお客様にお配りしていたのですが、今度はアットエスさんの紹介で再び同じぐらいの期間《ジェルブレ》を無料お試ししていただくことになりました。

私個人的に、こういう粉もの系というか、ビスケットの喉越し？が大好きなので、これはかなりおススメです♪
大塚製薬と言えば、カロリーメイトですね。
これも栄養補助としてではなく、味がけっこう好きで、つわりでお腹が空いて気持ち悪い時とかに何度もお世話になりました。
イギリスのショートブレッドとか、沖縄のちんすこうとかにも共通する質感ですね。
ちょっと違うけど、スコーンも大好きな粉もんです。

フランスで研究されて作られているだけあって、食感のニュアンスとか、小麦の香りとか、ちょっと香ばしめの焼加減とか、ちゃんと美味しく感じるように出来ています。
何種類かある味によって、機能性が違って、低塩、砂糖不使用のOBJECTIF SANTE、食物繊維が豊富なFIBRES、あとはビタミンEやマグネシウムと小麦胚芽配合のVITALITEシリーズなんていう種類に分けられているようです。

私が一番好きなのは、VITALITEシリーズの大豆＆オレンジビスケットです。

●ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

と、箱の横に書いてある。なるほど。


なんでもひとつのものばかり、とか、ひとつのスタイルっていう食生活だとつまらないし、カラダにも良くないと思いますが、体調にあわせて、食べて負担に感じないものを摂るというのは大事かも知れないですね。
最近、師匠のパトリス氏のブログにも健康的な食生活や料理のことについて書いてありましたが、（パトリスジュリアンブログをcheck)まさに私の考え通りです。
偏った考え方で、美味しいものや素敵な時間を逃したら、ソンソン♪笑顔で楽しく過ごしたいです。


それはさておき、忙しい時や、おやつにも良さそうなジェルブレ、是非お試し下さい。


個人的には、この焼き型が可愛くて欲しいなーというのもある。
サンプル一所懸命配っても絶対にもらえないとは思いますが。






バランスが大事！